Nosotros

Caiko smokehouse

Cocina de autor

Caiko es un restaurante basado en la calidad del producto, una cocina que busca el equilibrio entre tradición y evolución. Una cocina honesta y de calidad donde se potencia el uso de materia prima local y de cercanía, adquirida diariamente en nuestros mercados.

Cada vino de nuestra carta es fruto de la tradición que ha marcado un camino y un estilo, el resultado de la inquietud por descubrir vinos que potencian el sabor de una cocina muy personal y que invitan a ser disfrutados entre todos.

Muy grata sorpresa este nuevo local. Cocina muy actual con precios muy ajustados para la calidad que dan. Todo muy rico, equilibrado, puntos de cocción perfectos y se nota que todo es casero.

Susana Fernández

La verdad es que la cocina es fantástica. Todo lo que pedimos estaba buenísimo y muy bien presentado. A destacar, el risotto y las hamburguesas. Quedamos maravillados con ambos, incluidos los tiempos que los miden muy bien. Como gran apasionado de las Tartas de queso, diré que me encantó. Merece mucho la pena acudir a conocerlo.

Israel Sanchez Zurdo

Un esencial en Alcalá de Henares. Desde el momento en el que entras por la puerta hasta el momento en el que sales por ella la atención al cliente es de 10. En cuanto a la comida tanto el producto como la elaboración es perfecta. Destacar los canelones, el tartar y la tarta de queso.

Maite Fuentes

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Dirección: P.º de los Curas, 3, 28801 Alcalá de Henares, Madrid

Teléfono: 644 62 39 65 – 914 95 34 20

Email: caikosmokehouse@gmail.com

Horario: Lunes de 12:00h a 16:30h – Martes Cerrado – Miércoles, Jueves y Domingo de 12:00h a 23:00h – Viernes y Sábado de 12:00h a 23:30h

Cocina Fusión

Caiko smokehouse

Cocina de autor

Muy grata sorpresa este nuevo local. Cocina muy actual con precios muy ajustados para la calidad que dan. Todo muy rico, equilibrado, puntos de cocción perfectos y se nota que todo es casero.

Un esencial en Alcalá de Henares. Desde el momento en el que entras por la puerta hasta el momento en el que sales por ella la atención al cliente es de 10. En cuanto a la comida tanto el producto como la elaboración es perfecta. Destacar los canelones, el tartar y la tarta de queso.

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